Ainekset:
- 1 iso kukkakaali
- 2 isoa parsakaalia
- emmentaaljuustoa
- crème fraichea
- suolaa, voita
|
Valmistus
- Keitä kukkakaalia ja parsakaalia vedessä noin 15 minuuttia
kunnes ne ovat pehmeitä.
- Voitele vuoka. Laita kukka- ja parsakaalit vuokaan. Levitä päälle
crème fraichea. Raasta päälle juustoa ja lisää
hieman suolaa.
- Lämmitä 175-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia kunnes juusto
on ruskeaa.
|