Ainekset:
-
perunoita
-
jauhoja
-
suolaa
-
vettä
|
Tee näin:
-
kuori ja paloittele perunat ja keitä kypsiksi
-
kaada vesi toiseen astiaan odottamaan ja muussaa perunat
-
kaada vesi takaisin, lisää ruis- tai ohrajauhoja
ja keitä kunnes puuro saostuu
-
lisää ja sekoita suola
-
tarjoile puuro voisilmällä. Voileivälle sopi
päällysteeksi leikkele tai kala.
|