Perunaletut 

Ainekset:

  • 1 kg hienoksi raastettuja raakoja perunoita 
  • 1 muna 
  • 1 sipuli silputtuna 
  • 2 rkl vehnäjauhoja 
  • suolaa ja valkopippuria 

Tee näin:

  1. Sekoita aineet massaksi. 
  2. Paistetaan paksuja lettuja voi-öljyssä kuumalla pannulla. 
  3. Tarjotaan puolukkasurvoksen kanssa. 

Tässä resepti, josta varmaan voi ruveta muuntelemaan oman maun mukaan Puhuin aiemmin nesteestä, mutta sitä ei tähän taikinaan tietenkään tulekaan, koska lopputulos on hieman röstimäinen. Jos lisää maitoa, on lisättävä myös munia ja ehkä vähän jauhoja.

Lähde:  Sanna

Asko Korpela 20010109 (20010109) o Asko.Korpela@kolumbus.fi o AJK kotisivu