Valkosipuliset leipäkuutiot

AILA PAKARINEN, HS Ruokatorstai 19990121, Hetkessä helposti:

Ainekset:

• 4 viipaletta grahampaahtoleipää tai muuta vaaleaa leipää
• 2 rkl öljyä
• 2-3 valkosipulin kynttä

Tee näin:  

1. Leikkaa leipä tasakokoisiksi kuutioiksi.
2. Kuumenna öljy paistinpannussa ja lisää leipäkuutiot. Kääntele niitä pannussa keskinkertaisella lämmöllä, kunnes ne ovat kullankeltaisia. Lisää murskattu valkosipuli ia kääntele vielä hetki. Älä päästä palamaan. Kuutiot sopivat keittojen lisäkkeeksi tai salaattiannosten pinnalle. Jos valkosipuli ei miellytä, kuutiot voi paistaa pelkässä öljyssä.

Asko Korpela 19990121 (19990121) Asko.Korpela@kolumbus.fi o AJK kotisivu