Munat, sokeri, suola ja kardemumma vatkataan yhteen, jonka jälkeen lisätään vehnäjauhot. Taikina vaivataan tasaiseksi ja siihen lisätään riisipuuroa ja maito viimeiseksi. Taikina kaadetaan uunivuokaan ja kypsennetään 220 oC lämmössä 25 - 30 min. Pannukakun tulee olla kullanruskea ja kiinteä. Pannukakku tarjoillaan luumukiisselin ja vispikerman kera.
Makoisia hetkiä!
Toivottelee:
Ålandsbankenin Länsi-Helsingin konttori puh. 0204293900
Asko Korpela 981217 (961217) o Asko.Korpela@kolumbus.fi o AJK kotisivu