Perunasoselohikeitto 

Ainekset 

• 250 g lohta 
• 1 sipuli lohkoina 
• 1 pss perunasosetta.
• 1 l vettä 
• 1 dl hienonnettua tilliä 
• 1/4 tl suolaa 
• 1 rkl basilikaa 

1. Mittaa vesi. lisää lohi suikaileina kiehumaan sipulin lohkojen kera.
2. Keitä hiljaa 6 minuuttia. 
3. Ota kalat pois liemestä, sekoita perunasose liemeen.
4. Leikkaa kala pieniksi paloiksi, lisää liemeen.
5. Jos liemi on liian sakeaa. lisää vettä[tai maitoa].
6. Lisää tilli, suola ja basilika. Anna vetäytyä pari minuuttia. 

 

 

Nahan voi poistaa, jos ei miellytä sopassa. 

Tämä on laktoosi-intoleraktikon kermainen lohikeitto!