1. Kuori ja lohko perunat, pieni sipuli. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää siihen kasvikset ja kokonainen kala ja maustepippurit. Keitä kannella peitettynä noin 15 minuuttia eli kunnes kala on kypsä. Nosta kala lautaselle.
2. Lisää keittoon suola, voi ja maito ja kuumenna kiehuvaksi. [laktoosivaroitus!]
3. Perkaa kala ruodottomaksi ja lisää palat keittoon, kuumenna ja mausta hienonnetulla tillillä. Tarjoa keitto ruisleivän kanssa.
HS-Ruokatorstai
Asko Korpela 19990129 (19990129) o Asko.Korpela@kolumbus.fi
o AJK kotisivu