Kesäkurpitsakeitto (Aino Talas)   (English)

Ainekset 

• ½ dl öljyä kattilan pohjalle 
• 3 keskikokoista sipulia 
• 3 kesäkurpitsaa kuorineen paloina 
• ½ kanaliemikuutiota 
• ½ vihannesliemikuutiota 
• 1½ l vettä
• mustapippuria 
• 3/4 rasiaa Koskenlaskijaa 
• 1 dl Hyla kermaa 
• 1 dl ruukkubasilikan lehtiä, ei varsia

Tee näin 

1. Keitetään 45 min.