Piparjuurikastike

Ainekset:

• Valkokastikkeen ainekset
• 2-3 rkl raastettua piparjuurta

Tee näin:

1. Tehdään kuten valkokastike, mutta maidon asemesta kalaliemi.
2. Kastike maustetaan piparjuurella juuri ennen tarjoilemista. 
3. Tarjotaan keitetyn kalan kanssa.