Kermaviili-yrttikastike

Kesäinen kastike uusille perunoille, vihanneksille, kalalle ja oikeastaan mille hyvänsä.

Ainekset:

  • 1 prk kermaviiliä
  • 1 prk raejuusatoa
  • kourallinen tuoreita yrttejä silputtuina, (esim tilliä, persiljaa, ruohosipulia, basilikaa tms)
  • silputtuja sipulinvarsia
  • murskattuja valkosipulinkynsiä maun mukaan
  • ripaus suolaa ja valkopippuria

Variaatio:

  • Muuten sama, mutta yrttien ja valkosipulin asemesta 1 paketti aurajuustoa muruina.

Tee näin:

  • Sekoita ja anna vetäytyä heteken.

Salla Korpela 19990624 Nilsiä

Asko Korpela 19990624 (19990624) o Asko.Korpela@kolumbus.fi o AJK kotisivu o Herkkusivu