Ainon kermasipulimuikut 

Ainekset:

  • 1 kg muikkuja
  • 1 kg sipulia 
  • kermaa 
  • suolaa 

Tee näin:

  1. Muikut perataan, niiden päälle sirotellaan suolaa. Saavat levätä noin tunnin.
  2. Sipulit kuoritaan, siivutetaan ja kuullotetaan. 
  3. Kuivataan muikut ja ladotaan uunipannuun, sipulit ja kerma niiden päälle. 
  4. Uuniin lämpö 200. Muikkuja kypsennetään kunnes paistos on päältä ruskistunut. 
Lähde: Senaattori Onni Talaksen miniä Aino

Asko Korpela 20010911 (20010911) o Asko.Korpela@kolumbus.fi o AJK kotisivu